吃海鲜不能喝什么

Question

如题所述

Answer 1

1、吃海鲜不能喝茶：

茶叶中含有鞣酸，能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后喝，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时别喝茶。

2、吃海鲜时不能喝啤酒：

虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时候，千万别喝啤酒，否则会对身体产生不利影响。

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食用海鲜的注意事项：

1、打包来的海鲜要冷藏  

如果海鲜已经高温彻底烹熟，那么只需马上放入冷藏室，下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热，但已经死去，那么应当放进冷藏室，下一餐之前化冻，然后彻底加热烹熟，不要再贪恋生鲜口感。

由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻，分解很快，拿回家之后应当在一天之内食完，不要长时间存放。  

2、死贝类病菌毒素多  

贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康（健康食品）造成威胁。

参考资料来源：人民网-吃海鲜八大注意事项 反季节海鲜最好别吃

Answer 2

不能喝啤酒。边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法，不过有营养专家指出，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。简单的说，吃海鲜喝啤酒容易拉肚子，喝点白酒最好，杀菌。最好多吃点大蒜。
吃海鲜后不宜马上饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶，最好间隔2小时以上。 吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品，海鲜河鲜多为寒性，肠胃虚弱的人要少吃。吃大量水产品之后，再吃大量寒凉的饮料、水果，对部分人来说，容易引起腹泻腹痛。本回答被提问者采纳

Answer 3

吃海鲜时尽量不要饮酒，由于海鲜中嘌呤含量比较高，再加上酒精的作用，会引发痛风、尿酸过多等情况。此外吃海鲜饮酒，尤其是啤酒，有可能会造成胃寒的情况，会出现腹痛腹泻等症状。基于以上情况考虑，吃海鲜时尽量不要喝任何酒类。此外由于海鲜性味比较寒凉，如果是怀孕期间或者是有脾胃虚寒的症状，不建议大量的食用，以免加重脾胃虚寒的症状。