蓝莓粉主要有增强记忆力、抗氧化、美容美颜、增强免疫力的作用。
蓝莓粉可以帮助延缓记忆力衰退,提高人体脑部发育,因为蓝莓粉中含有一定量的维生素a以及钙元素物质,这些物质可以促进人体脑部发育。
蓝莓粉中含有维生素e、维生素a等成分物质,这些物质具有很好的抗氧化作用,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,适量食用可以帮助人体保护细胞,避免受过氧化物的破坏,具有很好的抗氧化作用。
蓝莓粉主要的制成材料就是蓝莓,蓝莓属于一种高营养水果,其中的维生素、纤维素、蛋白质、氨基酸以及钙、铁等成分含量比较高,适量食用可以帮助滋润人体肌肤,具有一定美容养颜的作用。
蓝莓粉的营养价值以及食用价值是很高的,适量食用可以为人体补充充足的养分,可以提高人体抵御细菌以及微生物的能力,从而增强人体发生疾病的可能性,具有较强的增强人体免疫力的作用。
蓝莓粉的食用方法及用量
食用方法:蓝莓粉因为是粉状的,通常人们吃的时候会将其冲水进行服用,也就是将蓝莓粉放进杯中,然后往其中冲入适量的温水,搅拌均匀进行饮用就可以了。
用量:蓝莓粉冲水是不建议喝太多的,一般就是在饭后或者饭前喝,要注意饭前喝不要空腹,因为蓝莓性凉,避免加重自身肠胃负担,一般一天冲水喝400-500ml左右,用来满足自身日常能量需求就可以了。
1、有益心脏健康
蓝莓中含有一种特殊的物质,可以帮助我们使血管扩张。如果我们的血管扩张了,血液在血管中流通的就更加通畅,这样不但血液对血管壁的压力会逐渐减少,还有更少的机会在我们的血管中残留下杂质和垃圾物质,这就有效的减少了血栓的形成。
因此,经常食用蓝莓可以帮助我们有效的降低血栓含量,降低心脏病的风险。根据调查研究显示,如果每周能吃五次以上的蓝莓果,就可以有效的帮助我们降低心脏病的危险。
2、降低血糖
蓝莓还可以帮助我们调节血糖平衡,是一种天然的胰岛素。糖尿病患者食用蓝莓还可以起到辅助治疗的作用,只要坚持两个月,就可以起到非常明显的改善。
3、预防癌症
蓝莓中含有一种特殊的物质,叫做花青素。这种物质可以有效的帮助我们抑制体内肿瘤细胞的生长,可以起到抗癌防癌的作用。如果每天能够食用半杯左右的蓝莓,就可以帮助我们有效的抵抗癌症。
4、改善睡眠状态
蓝莓中含有一种特殊的物质,可以进入到我们的细胞内部,帮助我们保护细胞不受自由基的破坏,对我们的身体有很多好处。蓝莓中的这种特殊物质还可以使神经部分,可以使我们的脑组织功能更加稳定,这样我们的睡眠状态自然也就会更好。
蓝莓虽好吃,但是食用也许注意,部分人是不宜吃蓝莓的,具体如下:
1、腹泻患者
蓝莓属于一种高营养含量的水果,有通利便利的功效。腹泻患者吃蓝莓会加重情况。所以腹泻患者不适合吃蓝莓。
2、糖尿病人
蓝莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不适合吃蓝莓。糖尿病人应该注意平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。
参考资料来源:人民网-如何挑选优质的蓝莓?蓝莓的吃法及禁忌
参考资料来源:人民网-蓝莓有哪些功效? 吃蓝莓有哪些养生的好处
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