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烤鱼是鲶鱼好还是草鱼好
如题所述
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推荐答案 2012-04-24
当然是鲶鱼好吃了,草鱼因为有很多刺嘛,而且草鱼肉也不如鲶鱼嫩啊
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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http://44.wendadaohang.com/zd/VY3V6WGYD.html
其他回答
第1个回答 2012-04-24
草鱼好吃,我们这里都用草鱼。
追问
你是哪
追答
新疆
第2个回答 2019-02-16
我个人较喜欢草鱼。鲶鱼刺少,但是肉不劲道。草鱼相对刺多点,但我觉得好吃。
第3个回答 2012-04-24
鲶鱼好
第4个回答 2012-04-24
我认为是草鱼
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做
烤鱼
用什么鱼
好吃
答:
做烤鱼用草鱼和鲶鱼好吃
。1、草鱼:草鱼是烤鱼中常用的鱼类,其肉质细嫩,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素以及多种微量元素等营养物质。草鱼的食料简单,可以用青草作为食料,也可以用其他东西,饲料来源广泛,具有很高的经济价值。此外,草鱼适合红烧、烧烤、清蒸、水煮、油炸等多种烹饪方式。2、鲶鱼:鲶...
适合做
烤鱼
的鱼 你知道如何选择吗
答:
2、如果从杂食和食草区分,更偏向选择食草类的鱼
,因为杂食类的鱼, 虽然体积大,长得也快,但生存水质要求很低,耐低氧,污染严重的水塘里也很容易大量繁殖,比如鲶鱼虽然刺少,但肉质一般。3、烤鱼使用的比较多的就是草鱼,草鱼又名皖鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。 草鱼味甘、性...
哪种鱼适合做
烤鱼
答:
鲶鱼 又叫鲇鱼,肉质软嫩肥美,富含蛋白质和脂肪因此做出来的
烤鱼
比较香,适合制作酸菜,蒜香,泡椒,山椒等口味,注意在做烤鱼之前先喂养两天以去除泥腥味,同时要注意的
是鲶鱼
卵有毒不可食用.清江鱼 又叫钳鱼,肉质细嫩软滑,是肉质最好,无公害,无污染,无激素,富含多种营养,公认淡水鱼之王的品种,制作的时候...
烤鱼
用什么鱼烤比较好
答:
烤鱼通常选用草鱼
、鲶鱼、黑鱼、鲤鱼、清江鱼、鲫鱼等。选择新鲜、肉质肥厚且鱼刺较少的鱼类进行烤制,能够使菜肴更加美味可口。以下是各种鱼类及其烤制优势的简要介绍:1. 草鱼:草鱼肉质鲜美,富含不饱和脂肪酸,对血液循环有益,适合心血管病人食用。草鱼还含有硒元素,有助于抗衰老和养颜,并对肿瘤有防治...
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