饭前喝水优于饭后喝水。
饭前喝水的好处
1、提高注意力：能够帮助大脑保持活力，把新信息牢牢存到记忆中去。
2、提高免疫力：能提高免疫系统的活力，对抗细菌侵犯。
3、抗抑郁：能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
4、预防疾病：饭前喝水能预防心脏和脑部血管阻塞，还能有效缓解疼痛。 抗癌：喝水使造血系统运转正常，有助于预防多种癌症。
饭后喝水的坏处
吃饭后，口腔分泌唾液，肠胃器官会条件反射的分泌消化液，与食物碎末混合在一起，食物中大部分营养成分容易被人体吸收的物质，饭后马上喝水，唾液，消化液会被水稀释，并且蛋白酶的活力减弱，影响消化吸收，时间久了就会使身体健康状况不良。
扩展资料
饭前喝水应注意：
要喝无菌的含矿物质丰富的优质水，如矿泉水或新鲜开水。不要喝污染过有菌的水，也不要喝反复蒸煮过的开水，反复蒸煮过的开水，虽然无菌，但却将一些有机体所需的多种矿物质煮掉了，长时间煮沸的水含有对人体有害的某些元素及亚硝酸盐，不宜饮用。
不管天气炎热还是寒冷，都有人喜欢喝冰凉的水，太冷的水骤然进入胃肠道，会引起局部血管收缩，容易发生腹痛、腹泻。喝温开水能较快渗透到粘膜组织中，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。也不可猛饮、暴饮，这样会加重胃肠负担，使胃液稀释，影响胃的杀菌功能并减低食欲和肠胃的消化吸收功能，胃内水量过多，还容易造成胃下垂。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2016-04-15
饭前喝水好。餐前半小时喝水有助于减弱身体对渴与饿的需要，不但容易有饱足感，而且会使只在真正需要食物的时候才进食。
此外，餐前喝清谐茶，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
研究显示，餐前一杯清谐茶可以刺激交感神经系统长达1.5～2小时，可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
此外，餐前喝清谐茶，进食量会明显减少，对食物的渴望也会改变，因为有足够的水，身体会比较喜欢蛋白质，而不是令人发胖的碳水化合物。
研究显示，餐前一杯清谐茶可以刺激交感神经系统长达1.5～2小时，可以使贮存于体内的脂肪逐渐消耗，使多余的体重明显减少。与节食相比，这种方式所减轻的体重较为稳定而持久。
第2个回答 推荐于2017-12-16
正餐前后半小时内均不适宜大量饮水，否则影响消化能力；饮茶确实能开胃，尤其是普尔等品种，但也不适宜在接近正餐的时间饮太多，同样不利于消化，并且茶是碱性的；饭前可以用汤来开胃和润胃，比较好，广东人有这样的习惯。本回答被提问者采纳
第3个回答 2007-12-08
饭前喝水不好，冲淡了胃液，食物不易消化，饭后喝好。
第4个回答 2007-12-10
饭前,饭后30分钟再喝水,不过喝茶会开胃.
但是切忌一边吃饭一边喝水,那样对胃很不好
但是切忌一边吃饭一边喝水,那样对胃很不好
相似回答