苔菜的叶子怎么吃

如题所述

第1个回答推荐于2016-01-31

主料
苔菜300g
里脊肉50g
配料
油适量
盐适量
干辣椒1个
葱花1g
生抽2g
糖0.5g
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
准备食材：苔菜切段，给儿子买的里脊肉剩下啦，切段，葱花切好
热锅热油放入干辣椒，我的辣椒太干一切碎了
放入葱花煸香
放入葱花放入苔菜梗翻炒软身
加入苔菜叶子
加入盐翻炒
放入生抽
放入里脊肉
翻炒至熟
最后可以放点糖出锅
注意事项
糖有去涩的作用，不过春天的苔菜很嫩，可以不放本回答被提问者采纳

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