蛋白粉可以加牛奶吗

如题所述

可以。

蛋白粉和牛奶是能一起喝的。蛋白粉有乳清蛋白,大豆蛋白,酪蛋白以及卵蛋白这四种,其中乳清蛋白就是从牛奶中提取出来的蛋白质,因此,这两种一起食用是不会产生食物相克的问题的。

蛋白粉的蛋白质的纯度较高,食用蛋白粉只能补充大量的蛋白质和氨基酸,而不能补充其他的营养成分,牛奶中的营养成分比较充足,是目前食物中除了人奶之外的最适合人类食用的一周内营养补充品,蛋白粉和牛奶一起食用能为机体补充其他的营养成分,避免营养不良。

扩展资料:

蛋白质是人体的主要组成成分,又是人体生命活动中的主要物质,如果从生命活动过程去衡量,蛋白质加上核酸,是生命存在的主要形式,缺乏蛋白质是可以致命的。

大豆蛋白相对缺乏蛋氨酸,而乳清蛋白富含蛋氨酸,两者搭配,将显著提高大豆蛋白的营养价值。在添加适量的乳清蛋白后,大豆蛋白的氨基酸评分可达1.0,其营养价值非常接近标准的氨基酸模式,能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。消蛋白质含量高达80-85%,溶解迅速、快速吸收化率达96%,很容易被人体吸收、利用。不含色素、防腐剂,脂肪、碳水化合物含量低。

参考资料来源:百度百科-蛋白质粉

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第1个回答  推荐于2017-10-02
牛奶是可以配蛋白粉一起喝的。
蛋白粉和一般的饮用水或者饮料搭配都可以。
另外泡蛋白粉的水温最好不要超过人的体温。
如果不是有运动的习惯,一般没有吃蛋白粉的必要。
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
第2个回答  2015-09-10
牛奶是可以配蛋白粉一起喝的。
蛋白粉和一般的饮用水或者饮料搭配都可以。
另外泡蛋白粉的水温最好不要超过人的体温。
如果不是有运动的习惯,一般没有吃蛋白粉的必要。
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白[1] 、或酪蛋白、或乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、或上述几种蛋白的组合体,构成的粉剂,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
第3个回答  2015-10-13
  可以的,但是要注意用温牛奶或者冷牛奶冲泡。
  注意事项:
  1、按推荐摄入量服用。
  由于各生产厂使用的原料、工艺不完全一样,故其标签说明上都有各自推荐的蛋白质粉食用量,服用者不要随意增量或减量。吃得太少,达不到预期的目的;吃得太多,又会造成浪费或副作用。
  2、不要空腹服用。
  空腹吃蛋白质粉,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,浪费了宝贵的优质蛋白质来源。因此,在吃蛋白质粉之前或同时,吃一些其他食品。患者只能吃流质,可将蛋白质粉加入牛奶、豆浆、麦片、麦乳精等食品中一起食用。
  3、吃温或冷,不吃热或烫。
  乳清蛋白质粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,它们都怕热,一旦受热,就会失去活性,从而大大降低生物效价。因此,乳清蛋白质粉切不可烧煮和烫食,只能溶(拌)于40℃以下的水、粥、麦乳精等食品中,也可作为冷饮品食用。
第4个回答  2012-05-05
蛋白粉加入牛奶吸收效果更好,也提升了口感!