大红袍、肉桂和水仙哪个好

Question

如题所述

Answer 1

武夷山的特产茶中，大红袍、肉桂和水仙各具特色，哪一款更胜一筹呢？

首先，大红袍，作为乌龙茶中的珍品，以其独特的品质引人注目。其外形紧结，色泽绿褐，汤色橙黄，香气馥郁，具有显著的“岩韵”。大红袍的历史荣誉丰富，从2001年开始，它陆续获得地理标志证明商标、中国名牌农产品、国家级非物质文化遗产等称号，甚至被北京钓鱼台国宾馆指定为用茶，是中国驰名商标。其在茶叶评比中屡次获奖，可见其卓越品质。

肉桂，作为岩茶的名丛之一，以其高香辛锐而备受喜爱。其香气持久，汤色澄黄，叶底黄亮。肉桂在清朝即已知名，经过推广，现在是武夷岩茶的杰出代表。其香气因种植环境和工艺的不同而多变，既有正岩的高亢，也有柔和的幽香。

水仙茶则以其独特的兰花香和浓醇的滋味闻名。其外形肥壮，色泽油润，耐冲泡，汤色橙黄，叶底鲜红。水仙茶的历史悠久，早在1910年就获得南洋勤业会的优奖，并在国际赛事中屡次获奖，被认定为国家品种。

综上，大红袍因其独特的地位和丰富的荣誉，通常被认为是武夷山茶中的佼佼者。然而，肉桂和水仙也各有其独特的魅力和历史价值。选择哪一款，取决于个人的口味和对茶文化的历史兴趣。