怎么炒土豆条羊杂

Question

如题所述

Answer 1

香辣土豆丝炒羊杂
主料：羊杂150g、土豆丝250g
辅料：油两勺、盐5g、生抽一勺、料酒半勺、老干妈辣豉酱半勺、姜3片、芹菜一根、蒜头3个、大蒜4片
步骤

1.羊杂是用白汤煮熟的，（含羊肚，羊头肉）

2.大蒜切段。

3.土豆去皮切丝。

4.芹菜切片。

5.姜蒜切碎备用。

6.先锅中放少量的油倒入羊杂，加入老干妈辣豉酱炒匀。

7.然后加入土豆丝翻炒，加入芹菜一起炒匀。

8.淋入生抽，料酒，盐炒至入味。

9.加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。

10.炒至入味即可。

11.装盘上菜了！
小贴士
大蒜叶和葱叶不一样，放进锅里后再略炒一下，才能把香味炒出来

Answer 2

主料 主料
羊杂
羊杂

150g

土豆丝
土豆丝

250g

辅料 辅料
油适量盐适量生抽适量料酒适量老干妈辣豉酱适量姜适量芹菜适量蒜头适量大蒜适量
做法 香辣土豆丝炒羊杂的做法
1羊杂是用白汤煮熟的，（含羊肚，羊头肉）香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤1
2大蒜切段。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤2
3土豆去皮切丝。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤3
4芹菜切片。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤4
5姜蒜切碎备用。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤5
6先锅中放少量的油倒入羊杂，加入老干妈辣豉酱炒匀。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤6
7然后加入土豆丝翻炒，加入芹菜一起炒匀。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤7
8淋入生抽，料酒，盐炒至入味。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤8
9加入大蒜叶和芹菜叶一起翻炒。香辣土豆丝炒羊杂的做法步骤9
10炒至入味即可。

Answer 3

土豆切成块，与羊杂炖一块，味道很不错的、