品味白毫银针的醇美与讲究，首先要知道如何正确冲泡与遵循一些禁忌。白毫银针以其色泽如银、汤色清澈的特性引人入胜。
冲泡步骤需细致:
温杯洁具：先用开水清洗茶具，提升茶具温度，激发茶叶香气。
投茶：将备好的白毫银针放入盖碗。
摇香：轻轻摇动盖碗，使茶叶释放出特有的毫香。
洗茶：用90-95度的水，沿杯壁注入，避免冲击茶叶，保持汤色清澈。
冲泡：注水时沿边缘，每泡时间逐渐延长，保持茶汤韵味。
杯泡法：适合一人品饮，透明杯中少量茶叶，按个人口感调整冲泡时间。
然而，冲泡时需注意以下几点禁忌：
避免浓泡：控制茶量，每杯不超过7克，避免过浓导致不适。
空腹勿饮：白毫银针不适宜空腹饮用，对胃有刺激。
忌烫饮：避免过热，以防伤害消化系统。
适量饮用：尤其是体质特殊者，如肾虚、高血压患者，不宜过量。
保温杯不宜：避免用保温杯泡茶，影响口感和营养。
饮用白毫银针还需注意避免过量，空腹、饮劣质茶以及睡前饮茶，以保护身体健康。白毫银针，因其独特的营养成分和珍贵地位，更需谨慎享用。