空心菜是一种非常不错的“懒人菜”，空心菜播种小技巧你知道吗?

Question

如题所述

Answer 1

空心菜，我国特色蔬菜之一，其茎叶制作的多道菜品口感各异，均令人回味无穷。它被誉为“懒人菜”，因其易种植、生长快，非常适合忙碌或缺乏经验的菜农。你知道如何播种空心菜吗？
空心菜对土壤的要求并不严格，它可以在低洼、湿润且肥沃的黏土上良好生长。基肥应以有机肥和磷钾肥为主，必要时可追加一些草木灰。种植空心菜时，行距应保持在30至35厘米，株距则以15至20厘米为宜。
在空心菜生长期间，可以选择15厘米以下的顶端再次扦插，这样可以在土壤湿度适宜的情况下快速生根，并抽出新的枝条。早期需要及时进行培土和松土，以提高土壤温度和促进生长。
空心菜在生长期对水和肥料的需求较大，需要保持土壤湿润并定期施肥。首次采摘后，每亩应追施15公斤尿素或20公斤磷酸二铵，并随水施用。之后每隔20天左右追肥一次，每次每亩施用3至5公斤尿素。
随着秋季温度的下降，需要定期培土除草，并注意防治飞虱等害虫。对于生长过密、细弱的部分，应进行疏枝，以保持良好的通风透光条件，提高产品质量。
直播空心菜在整个生长期间需要追肥4至5次，早期每亩每次施用复合肥3公斤和尿素1公斤，大约每3天施一次。后期以氮肥为主，全生长期每亩复合肥不超过20公斤，尿素不超过4公斤。追肥时，应将肥料溶解在水中，然后均匀施用。
空心菜喜欢温暖湿润的环境。在我国南方，由于气候温暖多雨，空心菜生长得更好。然而，北方干燥的气候和较低的温度并不利于空心菜的生长。但地区差异并非决定蔬菜质量的唯一因素，只要掌握适时种植和有效管理，任何地方都能种植出优质的空心菜。
北方地区种植空心菜最佳时间为四月至五月，不宜过早或过晚，以确保温度在15度以上。空心菜植株虽小，但生长迅速，常采用摘心采摘法。选择合适的种植时间后，还需注意行距和株距的控制，为植株的后续生长打下坚实基础。