“pop店铺”这个词组在中文里并没有明确的定义，它更多的是一个口头常用的词汇，用于描述一种特定的商店或销售方式。
通常，“pop店铺”指的是一种临时或短期存在的商店，通常只营业一段时间，然后在特定时间内关门。这种店铺可能是由一个品牌或商家在特定的地方设立的，如商场、购物中心、街头或者临时搭建的摊位等。这种店铺的特点是，它的存在往往是为了促销或者展示某一种特定的产品或服务，所以它的存在时间相对较短，不像常规店铺那样长期营业。
"pop店铺"里的商品种类和价格往往比常规店铺更加灵活，因为它们通常是用来做促销或者展示的，所以可能会有一些特别的价格或者限量供应的产品。
总的来说，“pop店铺”是一种非常灵活的销售方式，它通常是为了满足特定需求或者进行特定促销而设立的。