千叶豆腐怎样做才好吃

如题所述

素炒千页豆腐的做法如下:

用料:千页豆腐1盒(400克)、青椒1个、红椒1个、花生油30克、郫县豆瓣酱1勺、盐少许、家乐鸡粉5克、清水适量。

步骤:

1、准备好千页豆腐和青红椒。

2、千页豆腐切薄片。

3、青红椒去蒂去籽,切小块。

4、热锅冷油,油热时倒入郫县豆瓣酱炒香。

5、加入千夜豆腐片翻炒。

6、倒入适量清水,加入少许盐,加入家乐鸡粉拌匀。

7、最后加入青红椒拌匀。

8、待豆腐稍微收汁即可出锅。

9、装盘。

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