中国平安银行的理财产品主要有以下几类：
1. 固定收益类产品：这类产品主要投资在低风险资产，如债券和存款，以提供稳定的收益。它们的风险相对较低，适合风险承受能力较低的投资者。
2. 浮动收益类产品：这类产品的收益与市场表现挂钩，因此收益可能会有较大的波动。它们适合对收益有较高期待，同时愿意承担一定风险的投资者。
3. 结构性产品：结构性产品通常与某种特定的市场指数、商品价格或外汇汇率挂钩，其收益结构相对复杂，但可能提供较高的潜在收益。
4. 资产管理计划：这类产品通常由专业的投资经理管理，投资者可以根据自己的需求和风险偏好选择不同的资产管理计划。
以上各类产品在不同的市场环境下可能有不同的风险和收益特性，投资者需要根据自己的风险承受能力、投资目标和投资期限来选择合适的产品。需要注意的是，所有的投资都有风险，投资者需要充分了解产品的风险特性，做出明智的投资决策。