毕业于帝国陆军大学，后留学于德国慕尼黑特种军校留学，对大兵团作战不感兴趣，兴趣在于研究特种作战，是日本特种作战专家，拥有过人的胆识和准确的判断力。手下有八十余员特工，全部是德国慕尼黑特种军校训练出的精锐，装备精良。第一次正式出现（同时也是最后一次出现）就是袭击赵家峪李云龙团部，意欲刺杀李云龙，但并没有得手，却抓走了李云龙的妻子秀芹，并残忍屠杀了赵家峪300余名村民，在撤退回平安县城的路上的将军岭遭到晋绥军三五八团楚云飞部的顽强阻击，伤亡惨重，八十余名特工仅剩二十余名。退回平安县城后，山本的特工与城中约1000人的部队进行驻防，不久后遭到李云龙部以及周围地方武装合计约一万人的围攻。在李云龙的最后围攻下，山本一木以李云龙当时的恋人秀芹来要挟李云龙不能向城内开炮。但李云龙和秀芹舍小家为大家，最终向城内开炮，最后秀芹和山本被一门山炮同时击中，炸成了碎片。
从杀害赵家峪300余名村民来看，他简直不够一个人字，中国那么多军人，你怎么会这么欣赏他呢...
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