羹gēng
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羹的中文解释
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部首笔画
部首:羊 部外笔画:13 总笔画:19
五笔86:UGOD 五笔98:UGOD 仓颉:TGFTK
笔顺编号:4311214444431121134 四角号码:80804 Unicode:CJK 统一汉字 U+7FB9
基本字义
1.
用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物：～汤。肉～。鸡蛋～。
详细字义
〈名〉
1.
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
2.
调和五味的汤 [tick soup]
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。——《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”——《左传·隐公元年》
3.
煮熟带汁的蔬菜也叫羹 [vegetable soup]
藜藿之羹。——《韩非子·五蠹》
4.
又如:菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食);羹食(羹汤和饭);羹粥(菜羹和稀饭);羹藜(煮野菜羹。泛指饮食粗劣)
5.
汤 [soup]
常用词组
1.
羹匙 gēngchí
[spoon for soup;table spoon] 匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺
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