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    • 水煮活鱼上面那层红色的油是什么油？

    如题所述

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    推荐答案   2012-04-12
    辣椒油，主要用来调料和色觉享受的！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2012-04-12
    是一种川菜调料油，具体看百科吧。

    参考资料：http://baike.baidu.com/view/496066.htm

    第2个回答  2012-04-12
    色拉油加了花椒和干辣椒
    第3个回答  2012-04-12
    地沟油！
    第4个回答  2012-04-12
    地沟油！
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