西芹花生米的做法?

如题所述

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推荐答案推荐于2016-01-21

1.将西芹的叶子摘去，洗净。

2.将锅内放上水、烧开，放入花生油，将西芹放入，无需煮太久，三四分钟即可。

3.将西芹捞出，放入冷水中过冷河，再将西芹捞起，剥去老皮(煮过的西芹很好剥皮的)，然后切段，装盘撒上食盐少许拌匀，最后放入花生米、香油，再拌匀即可。

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第1个回答 2012-03-28

这道凉拌西芹花生米，既青翠可人，又脆口爽人，好一个开胃下酒菜。凉拌花生米的做法二凉菜原料：豆腐干，大葱，花生米，黄瓜，酱油，醋，味精，盐，,

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