拌粉的做法和配料

Question

如题所述

Answer 1

凉拌米粉的做法及调料如下：

工具/原料：米粉、辣椒油、香菜、圆葱、蒜末、糖、花生油、蚝油、盐、生抽、熟芝麻、红椒丝、醋。

1、米粉提前二小时泡上然后热水煮一下捞出备用。

2、所有辅料改刀备用。

3、然后调料汁，辣椒油糖和醋生抽蚝油盐根据自己口味适当加量。

4、然后把辅料和料汁放在一起加入红椒丝熟芝麻。

5、锅中热油油开浇到菜上激出香味。

6、搅拌均匀。

7、然后把煮好的米粉放在汤料当中翻拌均匀即可入味。