黄金奈李的优点:口感好、营养丰富、生长周期短。缺点:易感病虫害、贮存时间短、需要精细管理。
一、优点
1、口感好:黄金奈李的肉质细腻柔软,酸甜适度,口感非常好,一般人都会被它的美味所吸引。
2、营养丰富:黄金奈李富含维生素C、维生素B、钾、镁等营养成分,有利于身体健康。
3、生长周期短:黄金奈李的生长周期相对较短,只需要大约4-5个月的时间就能够成熟,因此具有较高的产出率。
二、缺点
1、易感病虫害:黄金奈李易受到病虫害的影响,如红蜘蛛、茎瘤蚜等,需要定期喷洒农药来进行防治。
2、贮存时间短:黄金奈李的贮存时间较短,只有短短的几天时间,过长时间保存后口感和风味都会发生变化,质量下降。
3、需要精细管理:黄金奈李栽培过程中需要进行精细管理,如适时灌溉、适量施肥、修剪等,否则会影响产量和质量。
黄金奈李的保鲜技术
1、分选:剔除带虫眼、机械损伤的残次果,并严格按果实的大小、成熟度进行分选、分级。
2、喷涂保鲜剂:将选出的柰李按每5公斤一组喷涂配制好的由保鲜剂和乙烯利制成的混合保鲜剂,保鲜剂喷涂要均匀。
3、采果:柰李果成熟度不一致,因此要分次采收,最好选在晴天无雨时进行采收。采摘七八成熟的果实,连果柄一同摘下,轻拿轻放,尽量保护好果面的蜡质。
4、药箱入库:用带有透气孔的纸箱包装,纸箱需预先喷洒2%的甲醛溶液杀菌,晾干待用,冷藏库同样用甲醛溶液喷洒杀菌。将处理好的柰李称重装箱,每箱装5公斤。柰李贮藏温度变化范围为0-2℃。将以上两种方法结合使用,柰李保藏期可达60天,好果率大于90%。