被誉为中国制酒界“一代宗师”的秦含章老爷子，在北京去世时，寿终112岁。被全球称之为“方便面鼻祖”的安藤百福，离世的年龄是97岁。见到这两名老人去世的时长，许多网民免不了将他的年龄跟他们创造的食材联系在一起。
许多网友会出现这样一个疑惑，平常说喝酒伤身，吃面条无法消化吸收，为什么这二位老一辈却如此长命？饮酒、吃面条，也能长命吗？
说一句公道话，这种想到有点过片面性，就用水酒打几十年交道了的秦含章老爷子而言，老爷子平日的日常生活并不是嗜酒，天天喝酒，反而是偏式“饮食搭配意识”！
“制酒界大师”秦含章的每日饮食搭配
因为秦含章老爷子的老板索颖女性是一位营养学专家，因此两个老人健康饮食吃的相对性自然健康一些。
老人平日的饮食结构，和青年人不一样。年青人一日三餐就可保持身心健康，保持精力，而老人就需要少食多餐，一天吃五顿不算多，因为每次只摄取一点点食材。做为营养学专家的索颖女性，就这样为秦含章老爷子设计方案每日的菜谱。
因为秦含章老爷子曾在外国生活过，因此他平常饮食也偏式，并不像绝大多数中国老年人钟爱喝汤，老爷子的每日饮食搭配算得上是包括了蛋白、糖份、人体脂肪、维他命等营养成分。
早饭：牛乳＋现磨咖啡＋吐司面包＋乳酪，吐司面包上偶尔会抹上手工制作的草莓果酱。午饭：大米饭＋馒头＋花卷馒头＋汤＋鱼，汤的类型不一样，有时候也是罗宋汤，有时候也是骨头汤，有时候也是骨头汤，有时候也是心灵鸡汤。下午茶时间（15:00）：鲜榨橙汁餐前小点心（17:00）：牛乳/现磨咖啡＋曲奇饼干晚饭：五谷杂粮粥＋馒头＋蔬菜＋生鸡蛋
说到这里，你能发觉，这不过是我们平常最日常常吃的生活中食材，只不过是通过合理配置以后，5一顿饭全是荤素搭配均衡、大小匀称，看上去分外健康养生。加上充分考虑老年人牙不是太好，平常不易摄取蔬菜水果，用现榨果汁来给予维他命，是非常好的方法。
饮酒健康养生吗？
你真的会很好奇心，秦含章老爷子平常喝酒吗？答案就是喝！终归是制酒大师，在平日里，秦含章还会浅酌几口酒，但是他关键饮用红酒，有时喝一小杯米酒，或者半杯白酒。
大家注意这一量，是少许酒！严格把控摄入量，发觉自身微熏时马上终止饮酒，这才是真正技术专业鉴酒者的心态。饮酒不但不能健康养生，并且对身体健康危害特别大，所以大家不要再说喝酒能长命这类瞎话。
“方便面鼻祖”安藤百福一天吃一碗泡面？
许多传闻说，安藤百福以前表达自己长寿的秘诀是一天吃一碗泡面。简直就是客观事实，没有人知道，但也许并没有人会坚信这名泡面创始人会天天吃泡面来度日，都没人会坚信吃面条真的可以益寿延年。这更像一句随意说出的开玩笑的话，大伙儿别太在意！
可是，不需要把方便面看得太不堪入目，现今方便面技术性早已精湛许多，例如煎炸混沌皮改成了吹干混沌皮，脂肪率下降许多。例如泡面汤的调料，也提出了许多更改。
假如真像传闻所讲的，方便面里含有较多的添加剂，吃完一碗泡面好些几日才可以消耗，那么我天天吃泡面，是否就可永保18岁了啦？那么这些话都并没有事实依据，大伙儿听一听也就过去了，吃面条的次数也没有那么多，不想吃饭比什么都强。