煮白水南瓜的过程，应该用开水煮还是用冷水？应该盖着锅盖煮还是揭开锅盖煮？

Question

如题所述

Answer 1

煮白水南瓜用热水，盖着锅盖煮，下面介绍水煮南瓜的具体做法供参考，首先准备材料：嫩南瓜：两个、清水：适量。

1、将南瓜用清水清洗干净，然后捞出来沥干水分备用，如图所示。

2、把清洗干净，沥干水分的南瓜用刀切成小块备用，如图所示。

3、起锅倒入适量的清水烧开，然后把切好的南瓜倒进去盖上盖子，期间不加任何东西。直至煮熟，闻到南瓜甜甜的味道就可以起锅了。

4、准备一个干净无水的容器，把煮好的南瓜盛出来即可。