如题所述
豆腐丝炒包菜好吃。
原料:豆腐皮、包菜、胡萝卜、蒜、食用油、盐、辣椒面、生抽、葱。
第1步、包菜切丝,洗净,控水。
第2步、豆腐皮和胡萝卜切丝,备用。
第3步、葱和蒜切碎,备用。
第4步、锅中放油烧热,倒入葱和蒜炒香,再倒入豆腐丝、胡萝卜丝和包菜丝翻炒几下,适当放些辣椒面、盐和生抽调味。
第5步、出锅装盘。