食品安全法中的食品是指什么？

Question

如题所述

Answer 1

食品安全法中的食品是指用于食用的一切食品。食品生产和加工（以下称食品生产）；食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；食品添加剂的生产经营；用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营。

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理等等。

1、可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

2、从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

3、绿色食品的名称、标准及标志。标准规定：产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准。②农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程。

4、产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准。④产品的标签必须符合中国农业部制定的中的有关规定。

Answer 2

我个人的看法

首先，食品安全无毒，对人体无害。腐败变质、明显异物参杂、病死畜类肉品、含剧毒农药兽药残留、添加剂明显超范围超剂量使用等情况，是坚决要杜绝的。

第二，食品按照国家标准生产、经营。国家对食品从原料到生产工艺，到包装材料，到标签制定了一系列的标准，为的就是尽量减少不安全食品生产的概率，并且设定必要的门槛，来保证食品加工经营的准入。

第三，餐饮单位按照国家规定提供服务。餐饮单位由于经营方式的不同，需要额外关注餐饮服务的经营规范，尽可能提供安全的食品。

Answer 3

食品安全法中的食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

Answer 4

食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品。不包括烟草或只作药品用的物质。

从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植。养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质。所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。

Answer 5

《食品安全法》中的食品应该是指食品的材料，原料，还有生产日期，保证日期，还有一些公益制作产品的消毒杀菌的程序，这些都要做到位