44问答网
所有问题
三月三,为什么要吃地菜煮鸡蛋?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2012-03-25
科学研究证明,地菜花有很好的治疗头痛的作用,而且可以预防脑膜炎。很早以前,人们就发现了这种作用,每年的农历三月又正是地菜花开得正茂的时候,每年农历三月,大家都纷纷去采集地菜花煮着鸡蛋吃,久而久之,就成了一种习俗,为了方便记忆和把这种好的传统传下来,人们就把三月初三定为吃地菜花。三月三吃地菜花煮鸡蛋不仅是湖南,南方地区、中部地区以及中北部地区都有这个习俗。
追答
谢了,记得采纳
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/VZZVWWKDG.html
其他回答
第1个回答 2012-03-25
是荠菜吧
本回答被网友采纳
相似回答
关于
地菜煮鸡蛋
的来历,民间有一个传说:三国时期,名医华佗来沔城采药偶遇...
答:
地菜被誉为“菜中甘草”,鸡蛋含有丰富的蛋白质等多种营养,将鸡蛋同地菜煎煮,
可使蛋味更加鲜美
。因荠菜的谐音是“聚财”,故此,老百姓又根据民间传说,于三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大...
湖南
三月三地菜煮鸡蛋
的由来
答:
湖南三月三地菜煮鸡蛋是一种传统的习俗,据说起源于湖南地区的农耕文化
。在每年的三月三这一天,人们会采集当地的野菜,并将之与鸡蛋一起煮熟。这个习俗有两个主要的由来。首先,三月三是农历春季的一个重要时刻,
代表着万物复苏和农作物的生长
。人们认为在这一天采集的野菜具有特殊的营养价值,可以增强身体...
3月
初三
为什么要吃鸡蛋?
答:
农历三月三,国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜即荠菜,在路边或野地裏随处可见,
它不仅是营养丰富,而且还能治疗多种疾病
,民间不仅有“阳春三月三,荠菜当灵丹”的谚语,还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法。可见荠菜不仅是佳肴一碟,更是灵药一方。在中药裏,荠菜的药用价值非常广泛,被誉为“菜中甘草”。
三月三
荠菜
煮鸡蛋
的由来和寓意?
答:
寓意:荠菜也被俗称地菜,农村俗语把三月三吃荠菜叫做:地菜煮鸡蛋,吃了石头都踩烂,
寓意是在三月三吃了荠菜煮鸡蛋之后,身体会愈发的强壮
,强壮的能把石头都踩烂。荠菜煮鸡蛋的做法:一、将新鲜的鸡蛋洗净放入锅中煮熟,煮熟的鸡蛋用冷水淋一下,把鸡蛋敲出裂纹;二、在锅的底部放上一层荠菜,把荠菜...
大家正在搜
三月三为什么地菜煮蛋
为什么三月三必须用荠菜煮蛋
三月三煮鸡蛋的那个菜叫什么
三月三煮鸡蛋是什么菜
湖南三月三地菜煮鸡蛋
三月三地菜煮鸡蛋图片
三月三地菜煮鸡蛋来历
三月三吃鸡蛋煮荠菜
地菜煮蛋什么时候吃