家常菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

软糯解馋的红烧排骨南瓜
原料：肋排、贝贝南瓜、八角、大蒜、油、水、酱油、盐。
1、肋排剁小块，焯水；半个贝贝南瓜去籽洗净。
2. 炒锅中倒少许油，将一颗八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味。
3. 排骨入锅小火煸炒。
4. 炒到周边有微微焦。
5. 倒1碗热水，盖盖子，小火焖炖15分钟。
6. 倒适量酱油，少许盐，盖盖子焖炖5分钟。
7. 贝贝南瓜带皮切块。
8. 将南瓜块铺在排骨上，无需浸在汤里；利用水汽蒸熟即可。
9. 约5分钟左右，南瓜熟了，用铲子轻轻翻拌，使南瓜能包裹一层汤汁，出锅。
10. 红烧排骨南瓜，咸香软糯，营养美味！

Answer 2

家常菜怎么做好吃？只要用心去做就挺好吃的了，家常菜嘛，也就是一般般的菜，一般的味道，不像大厨做的那种味道丰富，所以就要家常菜，有妈妈的味道，家乡的味道，所以就是最简单最好