木薯怎么吃无毒

如题所述

举报该问题

第1个回答 2009-04-27

木薯去毒法：①剥除内皮，水煮弃汤；②将生木薯置水中浸4～6天，每天换水1次，取出晒干备食；③煮熟后再置清水中浸泡40小时；④将生薯切片晒干防霉贮存，食前磨粉浸水后去毒

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/4641656.html?si=7

相似回答

木薯怎么吃没有毒答：煮木薯防止中毒的做法：1，先剥除内皮用水浸泡和长时间水煮，有些地方剥去内皮后先用水泡3～5天。2，换水煮二次，煮时将锅盖打开，使氢氰酸蒸发，煮后弃汤食用。3，煮木薯的汤和泡木薯的水有大量氢氰酸，应该倒掉，切不可饮用。4，煮食木薯时尽量延长烹煮时间直到木薯煮熟，不生吃或者吃不熟的木薯。

木薯怎么煮才没有毒答：木薯怎么煮才没有毒：1、把木薯剥开内皮，横切成段，如果木薯比较粗壮，横切成段后再纵切成两半，放到水桶里加清水浸泡，尽量多放清水，每4小时换一次清水，泡够48小时，就能煮食了。如果条件允许，就用篮子装着放到溪流里浸泡，省去换水麻烦。如果换水次数不足，则要加长浸泡时间。一般至少要一天换一...

木薯怎么吃无毒答：木薯去毒法：①剥除内皮，水煮弃汤；②将生木薯置水中浸4～6天，每天换水1次，取出晒干备食；③煮熟后再置清水中浸泡40小时；④将生薯切片晒干防霉贮存，食前磨粉浸水后去毒参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/4641656.html?si=7 ...

木薯怎么吃才安全答：浸泡后，木薯应彻底煮熟以进一步降低氰甙含量。煮熟的木薯可以直接食用，也可以用来制作各种食品，如木薯粉、木薯面包等。需要注意的是，即使是经过处理的木薯，也不应过量食用，因为过量摄入仍可能导致氢氰酸中毒。除了上述处理方法外，一些地区还会采用传统的发酵方法来处理木薯，这种方法也能有效降低氰甙含量，...

大家正在搜

木薯要泡过才能吃吗木薯要煮多久才能去毒野生木薯怎么处理能吃木薯怎么处理后无毒黄心木薯可以直接蒸着吃吗木薯怎么吃法木薯煮多久不会中毒木薯怎么做才没毒新鲜木薯怎么去毒吃