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谁可以给我描述一下杀猪的全过程
几个人,怎么捉,怎么把猪按倒,固定,从哪里下刀,猪如何死去,叫声如何,杀完后如何处理,直接切成块还是怎样。不要局限于我的问题,越详细越好
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推荐答案 推荐于2017-09-24
第一步:放开猪圈门,让猪出去走走,毕竟它马上要死掉了,让它随意的走会,其实猪很懒,走不了多远,走一小会,就累了,躺下啦;
第二步:一般5个人左右,在后面跟着猪,大家约好一起上去,一起把猪按倒在地上,猪开始了惨叫,意识到自己要被杀了;
第三步:屠夫出现,手里拿着刀,来到猪面前,顺着猪的脖子下刀,猪脖子是动脉血管,把血管砍断,这时候有力气的猪会带血跑一会,没有力气的猪就呆着等人接猪血;
第四步:几个人会找个树,或者两个按着的树,用绳子把猪捆在树上,开始刮猪毛;
第五步:猪毛刮完后,屠夫开始开肚了,把猪从脖子以下,中间划开,把猪的内脏全部取出来;
第六步:把猪头砍掉,猪头需要用沥青把头上的毛全部粘掉;
第七步:开始卖猪肉了,有人要猪后腿,有人要肋条肉,等等,过不了多久,猪就上了餐桌啦!
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其他回答
第1个回答 2009-04-28
四五个人抓腿,尾巴,耳朵,朝胸部捅一刀(屠夫要有经验,要捅中心脏),再放血,叫一会就挂了,再朝猪体内吹气,让猪肿胀起来,像个气球,再刮毛,再破腹,把内脏取出,再分块,前腿肉,后腿肉,头,肥肉,脚什么的!!
第2个回答 2009-04-29
你爹和你娘把您捉起来,按倒,扒了你的皮,然后你叫嗷嗷的叫,用屠刀扒你宰了,开膛。
第3个回答 2018-05-19
古压下你用打吗不死啲星体好过啦我喔喔啊啊啊会有阿尔派做唔单不信生仔
第4个回答 2009-04-28
农村过年版:
几个大汉把猪蹄捆起来,将猪倒悬挂于架上(1.7m左右,保证猪不着地),下置一大盆,盆中盛些水,以盛猪血。
屠夫以刀割开猪脖子血管,猪大叫,后血逐渐流尽,叫声渐微,一命呜呼。
将猪取下,以气筒从蹄处向其体内打气,让其胀大。
于临时挖的一土灶上,置巨型锅一口(学校食堂用来炒大锅菜的那种),烧一锅开水,将猪放在其中,用瓢舀水浇猪全身,用专门的刀刮毛。
将猪剖开,取出五脏六腑,再将猪大卸八块。
OVER,吃之。
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先秦典籍《韩非子》就记载了一个
曾子
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农村
杀猪
饭的做法是什么?
答:
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历史文化
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