鸡蛋隔餐能不能吃？

如题所述

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第1个回答 2013-11-20

应该可以吧！！！

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隔餐的鸡蛋能吃吗答：一般建议隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的，但是超过24个小时，一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变，如果超过24小时，鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐，这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康，是一种很强的致癌物质。而且如果超过24小时，已经变质的...

炒好的鸡蛋可以放到第二顿吃吗?答：一般来说是不行的.因为鸡蛋是高蛋白食物,尤其是炒鸡蛋更是含大量脂肪和浓缩了的鸡蛋.在常温下很容易被细菌繁殖而产生毒素,所以炒好的鸡蛋最好是一餐吃完.如果是吃不完那就要低温保存(如放冰箱).当然在冬天天气很冷就问题不大了.

为什么会有过餐的鸡蛋不能吃的说法呢?答：建议鸡蛋最好不要隔天吃，放久会产生对身体不利的物质,其中的胺类、亚硝酸盐、细菌毒素，还是不吃为好啊！另外有禽流感的鸡蛋只要煮熟了就可以吃，禽流感的病毒在70度的温度下5分钟就会死的。

炒鸡蛋可以隔餐吃么答：可以吃的，但是要放锅里在热一次，其实隔夜的炒鸡蛋营养已经丢失很多，但是吃了也没有什么害处，我们喜欢节约，所以通常都会吃。

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