隔餐的鸡蛋能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

一般建议隔夜的鸡蛋如果没有超过24小时是可以吃的，但是超过24个小时，一般建议就不要吃了。鸡蛋在烹饪的过程中整体的性质已经发生转变，如果超过24小时，鸡蛋之中会产生比较多的亚硝酸盐，这些亚硝酸盐，这些亚硝酸盐摄入人体会危及人体的身体健康，是一种很强的致癌物质。而且如果超过24小时，已经变质的鸡蛋里面的蛋白质产生变性，会产生黄曲霉素，容易产生腹泻。

Answer 2

隔夜的鸡蛋如果储藏在冰箱。第二天取出来吃是不会有任何影响健康的。

Answer 3

隔餐的鸡蛋放在冰箱里,如果环境温度低的话,放在橱柜里也可以,第二天吃前先热一热,只要不变质,不烫就可以了。