养殖的甲鱼功效和野生的一样吗？

Question

如题所述

Answer 1

功效肯定是野生的要比养殖的好一大截，不过现阶段的话由于环境污染等原因野生的很少，一般情况下野生甲鱼有以下特点：1.一般个头不会很大，因为生长缓慢；2.背甲有光泽度，因为生长年份长；3.甲鱼体比较薄，不胖，因为甲鱼吃食不是很固定，有一顿没一顿；4.一般指甲相对较尖；5.体内脂肪相对养殖的要少一些，这根甲鱼食物没有保障有关。如果真找不到野生的话，建议你买有品牌的甲鱼，这样有质量保证。

Answer 2

1、野生甲鱼和养殖甲鱼的滋补效果当然是不一样的，就像野兔和家兔的味道是截然不同的。 2、有习俗讲，“鞭杆鳝鱼马蹄鳖，每年吃在三四月”。 3、至于红烧还是清蒸，那就要看个人的口味，红烧的味浓、清蒸的鲜美