秋天来了，叶子为什么会变红？

Question

如题所述

Answer 1

在平时，由于叶绿素的含量远高于类胡萝卜素，因此类胡萝卜素的橙黄色并不能显示出来。当入秋之后，这一情况就发生了改变。
诱发这些现象与温度的降低和每天光照时期的变短的有关。这种光周期的变化，促发了叶片合成一种称为“脱落酸”的植物激素。脱落酸并不直接导致落叶（直接导致落叶的是乙烯），它更多的是促进叶片进入一种抵抗逆境的状态，以对抗不良的环境。

在生理活动速率降低的情况下，叶绿素的合成——分解平衡被打破，叶绿素的合成速率不能落后于分解速率，最终导致叶片内叶绿素含量的下降。而更加稳定的类胡萝卜素类物质则逐渐在叶片内占据主导地位，这就是秋叶呈现黄色的原因。

随着叶片生理活动的下降，叶片对光能的吸收能力也逐渐下降。虽然红橙光的能量不及蓝紫光强，但如果超出了叶绿素所能吸收的能力，过多的光能依然会对叶片造成损害。类胡萝卜素可以吸收蓝紫光从而起到保护叶片的作用，那么在入秋后之后，叶片又需要一类能吸收红橙色光的物质。而这类物质，就是花色苷类物质。
花色苷就是花青素和糖类物质结合而形成的糖苷类物质。花色苷由于结合了糖分子，因此在水中的溶解度增加，因此植物中的花青素，在酸性环境下，花青素多呈现红色。而叶片细胞液泡内的细胞液恰好呈现弱酸性。因此，在叶片中，花色苷主要以红色形式存在，担负起吸收过多红橙光的作用。红色的秋叶，由此而来。事实上，在春季刚萌发的新叶也有很多呈现红色，这其实也是利用相同的原理对幼叶进行的保护。
花色苷的大量合成，其实是对寒冷的响应。寒冷的信号能刺激植物提高细胞液的糖浓度，以此降低细胞液的冰点，以避免植物在受到低于零度低温袭击（例如结霜）时细胞液产生冰晶而对细胞造成的损伤。而这些糖则多与花青素结合为花色苷。在那些深秋叶片不变红的植物叶片中，也能检测到可溶性糖含量的上升。它们之所以没有显示出红色，是由于花青素合成不旺盛所致。通常来说，红叶树木的落叶时间，通常比黄叶树更晚一些，而在经霜之后，叶片会显得更为红艳。可以说，艳若春花的红叶，正是寒冷所带来的礼物。

Answer 2

在植物的叶子里，含有许多天然色素，如叶绿素、叶黄素、花青素和胡萝卜素等。在阳光照射下，叶绿素能利用水和二氧化碳制造养料，供给植物生长需要。春夏季
节，阳光和水分√都很充足，植物生长旺盛，叶绿素非常活跃，颜色较深，便把其他色素的颜色遮掩了，因此总是绿树成荫，苍翠欲滴了。可是，到了秋天，气温降
低，为了同寒冷、干旱作斗争，有的叶子开始凋落，有的叶子叶绿素被破坏而逐渐消失。这时候，黄色的叶黄素、黄色或橙色的类胡萝卜素趁机“抛头露面”，绿叶
变成了黄叶；在强光、低温、干旱的条件下，红色的花青素激增，存在于树叶的表面细胞中，遇到阳光多于叶黄素时，树叶便变成艳丽的红色了。

Answer 3

事物是在不断变化的，有的变红、有的黄、变深。。。。。。

Answer 4

秋天红色不被太阳光所吸收所以呈现出红色

Answer 5

植物为何是绿色的，这个问题估计任何上过小学的人都能回答：因为叶片内含有大量的叶绿色。的确，叶片中丰富的叶绿素（质量分数可以超过叶片重量的3%）的存在，让它成为了叶片内最为主要的色素，它的颜色掩盖了其他色素，使得叶片看上去是绿色的。

然而叶绿色呈现绿色，并不是因为叶绿素“偏爱”绿色。事实恰恰相反，这是因为叶绿素更加“偏爱”吸收太阳可见光谱中长波长的红橙光和短波长的蓝紫光，而对波长介于二者之间的绿色光吸收极少。