少白头的食疗方法：
多吃含铁、铜、钴元素的青菜，如油菜、芹菜、海带、黄豆、紫菜、黑木耳等。
水果类要多吃大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
多吃富含B族维生素的食物，如粗粮、豆类、蔬菜和水果，对治疗少白头也有帮助。
肉类食品可以多吃牡蛎、乌鸡、牛羊猪肝、甲鱼、深色肉质鱼类、海参等。
黑芝麻、枸杞、何首乌等，可以适当多吃一些。
精神因素引起的白头需要注意：
学会开导自己，减少压力。白发主要与精神因素有关，约50％是因为工作、应试等，长期的精神紧张及神经衰弱等导致出现白发。
伤心过度、恐慌、惊吓、过度疲劳等状况都会导致白发产生。比如事业不顺、家人去世或遭遇大病等。
保持精神乐观，避免过强的精神刺激，乐观豁达的情绪对于防止白发至关重要。
注意尽量不要熬夜。白领往往加班较多，又无暇锻炼，加上饮食过于精细，导致营养素的摄入不平衡，容易出现“少白头”。