鸡蛋羹简单做法？

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

Answer 5

鸡蛋羹的做法：
用料：鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。
1、打两个鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。
2、加适量水搅匀，加盐。
3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫。
4、盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个小洞。
5、放入蒸锅，中火蒸15分钟左右。
6、加入生抽、香油、小葱，即可食用。