原汁原味德国馄饨做法大全

如题所述

第1个回答 2024-04-13

【主料】
1人份面包糠200克
【辅料】
食盐1克鸡蛋1个香菜1棵洋葱1个
步骤1
把白洋葱切碎，用黄油煎至透明
步骤2
小厨使用的面包是德国常见的主食面包，或者您可以取不是甜味的干面包（或直接使用面包渣），把面包切碎，切成渣
步骤3
把面包渣内倒入牛奶
步骤4
倒入香菜碎，熟洋葱碎，打入鸡蛋，倒入面粉
步骤5
用手抓均匀后，逐一团成”馄饨“
步骤6
水烧开，然后把”馄饨“放入锅中煮五分钟
步骤7
把馄饨捞出后，切成两半，放入肉排的盘中摆盘即可

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