一个人一天吃多少肉，多少东西算是营养合理？

Question

如题所述

Answer 1

一个人一天应该摄取如下营养：
- 100克瘦肉或150克鱼
- 1个普通大小的鸡蛋
- 250毫升牛奶
- 400至500克蔬菜
- 100至200克水果
- 15克油
- 6克盐
此外，还应摄入适量的米面等主食，注意每餐不要过饱。
人体每天所需的营养可以分为以下几类：蛋白质、碳水化合物、脂类、无机盐、维生素、食物纤维和水。根据中国营养学会的推荐标准，成人男子每日所需热量为10000至16750焦耳，成年女子为9210至14235焦耳。
每天应摄入四类食物：五谷、蔬果、乳类和肉类。这些食物提供了人体所需的全部维他命和矿物质，以及水分、糖类、蛋白质、必需脂肪酸、纤维和矿物质。因此，这四类食物被称为“均衡的食物”。
均衡饮食意味着每餐都要摄入四类食物中的七大养分，同时保持热量和油脂的摄入量在适宜范围内，确保足够的纤维和水分，以及充足的蛋白质。
五谷类是人体能量的主要来源，蔬果则是纤维的主要来源。乳类和乳制品不仅提供蛋白质，还是钙和镁的重要食物来源，同时也是水分的重要来源。肉类、鱼类、蛋类和豆类则提供了构成人体的重要原料——蛋白质。
每天的前两餐合计摄入500卡路里的热量，早餐和午餐的热量可以自行决定，食物选择也较为自由，但需确保摄入四大类食物，只要热量、油量、蛋白质（肉类）等三项不超标，每餐都有很大的选择空间。晚餐也是如此。
在确定每餐热量后，食谱可以自由调整，且可以富于变化。这样的饮食方法更容易长期坚持，因此成功的机会更大。