秋天十大蔬菜排行榜

Question

如题所述

Answer 1

秋天十大蔬菜排行榜：
1. 小白菜
小白菜品种繁多，秋季最适宜种植的是体型较大的品种。在南方地区，只需20天左右就能从播种到上桌。
2. 茼蒿
茼蒿是火锅爱好者的必备食材。秋季种植茼蒿非常适宜，播种时注意不要浇透水，待发芽后再适量浇水。
3. 萝卜
萝卜种类丰富，冬季是萝卜的主季。秋天可尝试种植樱桃萝卜，从播种到成熟大约一个月。
4. 荠菜
秋季至冬季，荠菜常作为野菜采集。在家播种荠菜种子，一个月后即可收获。
5. 芹菜
芹菜不喜高温也不耐寒，因此秋季是种植的最佳时期。在20℃左右的温度下，芹菜生长甜美。
6. 菠菜
菠菜主要在秋季播种，8月至12月均可。播种后一个月左右即可食用。
7. 韭菜
韭菜通常割叶食用，割一茬长一茬。秋天可埋韭菜根，半个月后即可长出新的韭菜。
8. 莲藕
随着荷叶的凋谢，秋季是莲藕成熟的季节。莲藕是莲的根状茎，质地肥厚，孔隙丰富，口感佳。
9. 茭白
茭白是我国特有的水生蔬菜，主要产于南方，味道甜美。茭白质地坚硬，常炒食或蒸食。
10. 秋葵
秋葵是秋季常见的蔬菜，又名黄秋葵。因其外形类似辣椒，也有人称之为洋辣椒。秋葵清脆多汁，香滑可口，做法多样。