野生甲鱼和养殖甲鱼怎么辨别

Question

如题所述

Answer 1

如何辨别1：野生甲鱼的爪子通常尖锐，根部呈现黑灰色，尖端偏黄或黑，因水泥墙磨钝而显得钝的通常是养殖甲鱼。2：野生甲鱼的底板颜色白里透红，血管和脉络清晰可见；而假甲鱼底板苍白，细节不如野生甲鱼明显。3：野生甲鱼背部常有黑色花斑（温室甲鱼则全身黑），裙边皱纹细而清晰；假甲鱼裙边粗而模糊，且颜色因环境不同而偏黄或黑。4：宰杀后，野生甲鱼脂肪少且黄色；假甲鱼脂肪多且灰白，特别是一些吃鱼虾的放养甲鱼，脂肪量远超野生甲鱼。挑选甲鱼技巧一看二摸三抓四比五查六试一看：野生甲鱼腹部自然白，层次分明，无染色；二摸：裙边厚实无印痕，复原快；三抓：活动能力强，翻身快；四比：褪皮时需高温热水，大片褪皮；五查：肠道细，肝脏不肿大，腹部自然黄；六试：平放后快速翻转，行动灵活者为佳。