进入炊事班需要满足两个主要条件。首先,应当具备相关的特长,比如在参军前已经接受了炊事专业的培训,或者本身就是一名厨师。其次,由于炊事班的工作需要一定的体能和耐力,因此训练成绩相对较弱的士兵可能会被分配到炊事班。
炊事班是连队中的一个重要集体,负责为部队的领导、士兵、伤病员等提供饮食服务。炊事班的工作并不仅仅是简单的烹饪,它要求成员的素质往往比普通步兵班更高,甚至有时训练成绩不佳的士兵可能都不会被分配到炊事班。
炊事班的工作并不轻松,每天需要为上百人准备饭菜,这本身就是一项对体能和耐力要求很高的任务。实际上,上级在测试五公里越野时,往往会选择炊事班的人员参加。
炊事班提供的服务可以分为两个主要职责:
1. 给养员:负责根据菜谱制定采购计划,购买米、面、粮油以及酱油、醋、糖、盐等主副食材料。
2. 饲养员:负责搭建栏舍,饲养母猪、肉猪和小猪。利用部队剩余食品和休息时间劳动所得的蔬菜、果实等,饲养大量的成品猪,以改善部队的饮食,提高部队的战斗力。
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