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    • 蒸青菜的正确方法？

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    推荐答案   2023-12-25
    先把青菜清洗干净，然后沥干水分 最常见的是蒸茼蒿叶。
    把茼蒿叶浸泡清洗干净晾干备用，把晾好后的叶子用油给它拌匀。然后放上面粉和淀粉把它抓匀。尽量每个叶片上都有。不用放任何作料。
    锅中烧开水，水烧开以后再把拌好面的叶子放在蒸笼里。蒸大概三分钟左右就可以了，迅速的拿出来摊开。然后用筷子给它扒匀。吃的时候再拌佐料就行了
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