未成年骑电动车被交警抓的处理方式如下：
1、对于未成年人骑电动车违反道路交通安全法律、法规的，将处以警告或者五元以上五十元以下罚款；
2、如果未成年人拒绝接受罚款处罚，交警可以扣留其非机动车；
3、若电动车属于机动车范畴，未成年人无证驾驶被交警抓到，一般将处以二百元以上二千元以下罚款，可并处十五日以下拘留；
4、对于已满十四周岁不满十六周岁的和已满十六周岁不满十八周岁的未成年人，初次违法的应当免除处罚。
电动车的安全规定：
1、驾驶资格：明确规定驾驶电动车的年龄限制和驾驶资格要求；
2、安全装备：规定电动车驾驶人和乘客必须佩戴安全头盔；
3、交通规则：强调电动车遵守交通信号灯、标志和路面标线指示；
4、行车道路：指定电动车行驶的道路类型和区域；
5、夜间行驶：要求电动车在夜间或能见度不佳时使用照明和反光装置；
6、载人载物：规定电动车载人和载物的数量限制及安全要求。
综上所述，未成年骑电动车被交警抓的处理方式包括警告、罚款、扣留非机动车以及罚款和拘留等措施，但对于初次违法的14-18岁未成年人应免除处罚。
【法律依据】：
《中华人民共和国道路交通安全法》
第九十九条
有下列行为之一的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款：
（一）未取得机动车驾驶证、机动车驾驶证被吊销或者机动车驾驶证被暂扣期间驾驶机动车的；
（二）将机动车交由未取得机动车驾驶证或者机动车驾驶证被吊销、暂扣的人驾驶的；
（三）造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的；
（四）机动车行驶超过规定时速百分之五十的；
（五）强迫机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规和机动车安全驾驶要求驾驶机动车，造成交通事故，尚不构成犯罪的；
（六）违反交通管制的规定强行通行，不听劝阻的；
（七）故意损毁、移动、涂改交通设施，造成危害后果，尚不构成犯罪的；
（八）非法拦截、扣留机动车辆，不听劝阻，造成交通严重阻塞或者较大财产损失的。
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