金鱼的新品种大多数都来源于形状的突变,因此要想获得优质的鱼苗必须经过五次筛选。
第一次:当稚鱼体长到1厘米时,即应进行筛选,此时要淘汰掉单尾的鱼苗。
第二次:体长达2厘米时,尾鳍基本成形,凡不具四尾者即可淘汰。
第三次:保留各鳍发育良好的、有背鳍且完整的品种。无背鳍的品种,体背须光滑无刺,若有残缺或体形不端正的,一律予以淘汰。
第四次:体长达4~6厘米时,品种特征已清晰可辨,此时可以形态为主进行筛选,如高头系,选头方宽、嘴唇平齐为佳。
第五次:体长达6~8厘米时,转色活动已近尾声,有的尚在进行中,其中五花、蓝、紫、黑色鱼及鹤顶红的变色已结束。此时应注重色泽的选择,把转色早、颜色鲜艳的留下。如鹤顶红应留下头部红色、体洁白的鱼苗;五花类应留下蓝色遍及全身,红色匀称的鱼苗;紫色类保留体肤深紫色的;黑色类保留体腹深黑色的鱼苗;蓝色类要留下体腹深蓝色的鱼苗等。
鱼苗只有通过精心地饲养培育及筛选,才能够获得优良的品种。
金鱼苗的生长、发育需要经过三个不同的时期,即仔鱼生长期、鱼苗破肚分叉期、鱼苗封肚期。
仔鱼生长期
是指由破卵而出的鱼苗发育为1厘米的鱼苗时期。在放大镜下,仔鱼的鱼体明显透明,只有体表及眼球有浅色的色素。在最初的3~4天内,水中的仔鱼鱼目不发达,体细如针,靠自身卵黄的营养生存,还没有游动能力,只能做出跳跃或吸附在缸壁或水草上。4~5天以后,仔鱼纷纷离开附着物,在鱼池的中上层游动和觅食,由于鱼体很小,只能吞食“洄水”或者是“蛋黄”液。
1周或10天左右,仔鱼已有逃避人为捕捉的能力。此时可以选择晴朗的天气,拣去集卵的水草,以防止水草腐烂,污染水质。还要注意几个问题:(1)在操作时,要逐根摆动水草,然后将水草提出水面,再在盛有清水的面盆内漂过以后舍弃。(2)用汤匙将面盆内的仔鱼一一连水放回原池。(3)池水必须保持清新,控制放养密度,水不宜过深。(4)在暴雨以前应当遮盖防雨物,以免仔鱼受损,或者是防鱼池溢水流失仔鱼。(5)取草以后水面仍然需要保留数根新鲜的水草,以便遮挡烈日和调节水温。(6)此外还应注意,给仔鱼投放的饵料尤为重要,它是仔鱼优质快速生长的保证,因此投放饵料时应按时,保质保量供给。
鱼苗破肚分叉期
是指体长达1厘米的鱼苗腹部开始有一个明显裂缝,内脏外合,尾鳍开始分开。破肚分叉期的鱼苗在运动和消化的机能上强于仔鱼,其饵料以小型的水蚤为主,池水需水清氧足,并及时根据鱼体大小增加饲养密度。还应保证饵料的供应,以防鱼体因饥饿互相残杀。
此时需要给鱼苗换1次水,新旧水温相差不得大于1℃,否则导致鱼苗感冒而引起大批死亡。
鱼苗封肚期
当鱼苗体长达2厘米左右时,腹部已经封合,各个鱼鳍的发育基本结束,此时称鱼苗封肚期。鱼苗封肚以后,应当做好以下几项工作:降低放养密度,每隔5~7天或7~10天换水1次,新旧水温差不得大于1℃,在换水捕捉时尤其需要小心,避免损伤鱼体,如果连日阴雨,则不宜换水,在下雨前鱼池也需要降低水位,防止鱼苗外溢。此外,还要针对鱼苗日益加强的新陈代谢提供鲜活、充足的饵料。
鱼苗封肚以后,其形态已经能够依稀可辨,在这时可以根据品种的选择标准留优弃劣,逐次筛选。
鱼苗生长的最后阶段即开始进行转色和变态,这是其特有的一种生理现象。转色和变态进行的速度和程度因品种、个体及环境的差异而有明显的不同,大多数在4~5个月内完成,但个别鱼体也可以持续1~3年,这种个体一般不能留做种鱼。