的做法，茭白炒肉丝怎么做好吃，茭白炒肉丝的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

茭白炒肉丝

食材明细

茭白适量

猪肉适量

葱适量

姜适量

蒜适量

青椒适量

红椒适量

盐适量

胡椒粉适量

老抽适量

甜面酱适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

茭白炒肉丝的做法步骤

1

准备好茭白、青椒、红椒。

2

把猪肉切成丝、青椒、红椒分别切丝、葱姜蒜切末。

3

把茭白切成丝。

4

茭白放开水中焯一下。

5

锅中倒油，先将肉入锅中炒出油。

6

放葱、姜、蒜爆香。

7

肉炒变色加入甜面酱，再放点老抽，炒熟后盛出备用。

8

另起锅，放入少量葱炒香。

9

放入茭白翻炒一下。

10

再放入青、红椒丝。

11

炒熟后放入猪肉炒一炒。

12

最后放盐、胡椒粉拌匀出锅。