第1个回答 2017-04-26
食材用料
挂面200g
里脊肉适量
木耳少许相克食物
鸡蛋一个相克食物
油少许
葱花少许
盐适量
酱油少许
十三香适量
肉丝汤面的做法
1.先把木耳泡发洗净切条,里脊肉切成肉丝,葱花切好
2.热锅放少许油,炒菜量的一半,然后下葱花,炒出香味
3.放里脊肉煸炒
4.肉全部发白了放木耳,炒一分钟
5.放一些酱油上色
6.然后加水,喜欢喝汤的多放水
7.水半开的时候下一个鸡蛋,这时候放鸡蛋不易碎,开水再放就容易飞了哦!鸡蛋成型了下鸡蛋挂面
8.当盐,因为水多,可以多放点盐,淡了不好吃,放十三香,面条熟了就可以出锅啦!大功告成!本回答被网友采纳