的做法，鸡蛋炒粉条怎么做好吃，鸡蛋炒粉条的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

1.粉丝用温水泡软，西芹切丝，鸡蛋放到碗里加少量水，料酒和盐搅拌均匀
2.锅里放水烧开，加少量盐，再把粉丝放进去烫熟，过冷水
3.把锅里的水倒掉，烧热锅，放进油烧至油八成热，把西芹丝放进锅里翻炒至变软，放少许盐，盛出
4.锅里再放油，烧至四成热，把鸡蛋液倒进锅里，一面凝结了之后迅速把鸡蛋炒散
5.再倒进炒好的西芹，粉丝，翻炒均匀即可

Answer 2

食材
主料
粉条
100g
青尖椒
3个
鸡蛋
2个

辅料
精盐
适量
酱油
适量
油适量
适量
葱姜蒜
适量
步骤

1.需要的食材

2.粉条

3.将所有的食材改刀

4.将两个鸡蛋打碎

5.锅内加少许油

6.煎鸡蛋

7.成出备用

8.用煎鸡蛋生的滴油，加入葱姜蒜

9.加入酱油

10.添一小碗水，加入盐，

11.锅开时，放入干粉条

12.成出备用

13.在锅内重新倒入油，加入葱姜蒜

14.加入青椒

15.倒入泡好的粉条

16.加入鸡蛋，搅拌均匀

17.出锅装盘
小贴士
应该先把粉条炒过，待它自己吸足汤汁，没有硬心，就可以用了。酱油一定要烹入，就是趁油热时倒入，这样才有酱油的香味。本回答被网友采纳

Answer 3

首先，粉条当然是越薄越入味啦，先温一下油，然后打鸡蛋，炒一会，接着放粉，炒得七七八八了就放酱油，最好放一些豆芽啊蔬菜啊，不要多，个人爱好，油可以多一点，但趁热吃最好吃了，冻了有油感觉腻腻的追答

哥们，怎么我们的一样？我不相信。。明明我自己写的，系统显示你先写？？有毒？？

我靠，一会我跟你的一样，一会你跟我的一样。。。