如何进行餐饮直营门店现金管理?主要是夜里营业款的管理?怎样保证安全

如题所述

可以使用美萍管理系统门店版的,你可以到他的网站上了解一下,有什么不明白的也可以咨询他的在线客服。

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第1个回答  2009-04-07
按服务员开的订单,收银员列出价格,和顾客收款后,按单数统计钱数就行。(最好有值班经理盯岗即可)
第2个回答  2009-04-08
一套收银系统就能解决。现金的话。夜里先拿走大部分现金。留下小部分零钱就好,交账的时候减去你拿走的现金数就好i了
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