经常看到清酒上写着辛口和甘口都是指的啥？

Question

如题所述

Answer 1

简单的来说这个辛口和甘口指的是这款酒甜不甜的意思，这个辛口不是我们汉字里“辣”的意思，辛口的话指的是这款酒味道不甜，但酒精的感觉会更明显，甘口的话指的是这款酒味道会比较甜，但酒精的感觉给人不明显。

《周礼》中还有“辩四饮之物，一曰清，二曰医，三曰浆，四曰酏。”皆为不同的酒类。关于清酒的记载也见于《诗经》中。在浩瀚的历史长河中，清酒在中国兴盛千年之久，其崇高的地位和独特风格不仅被载入各种典籍文献，而且对周边邻国的饮食文化和酿酒产生了重大影响。

大约在公元400 年左右，清酒酿造技术传入日本，使之成为日本的国酒，从日本文献《播磨国风土记》载日本清酒出现的年代算起，比中国清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑，中国是清酒的故乡，清酒源于古老的中国。

维生素

清酒从原料的酵母代谢中得到丰富的水溶性维生素，每升清酒含有维生素B1 10.55毫克、B2 0.59毫克、维生素E 0.07毫克。还有烟酰胺、尼克酸、维生素C、泛酸、胆碱、叶酸等维生素。维生素都是在天然食物中存在，它们在机体内不是提供能量，一般也不是机体的构成成分。

集体只需要极少的数量即可满足维持正常生理功能的需要，但绝对不可缺少。维生素一般在体内不能合成或合成数量极少，不能充分满足机体的需要，所以必须常由食物来供给。维生素中比较容易缺乏，而营养上应该特别注意的有维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素B6和维生素C等。

以上内容参考：百度百科—清酒

Answer 2

指的是酒的口感，辛口是比较辣，甘口比较甜。

Answer 3

简单的来说这个辛口和甘口指的是这款酒甜不甜的意思，这个辛口不是我们汉字里“辣”的意思，辛口的话指的是这款酒味道不甜，但酒精的感觉会更明显，甘口的话指的是这款酒味道会比较甜，但酒精的感觉给人不明显。本回答被提问者采纳

Answer 4

辛口应该是辣，甘口是甜

Answer 5

字面理解就是辣跟甜。