第1个回答 2021-09-26
市面上牛奶的品牌有很多,而好喝的标准其实因人而异,很难有一个客观的排名,但是影响出牛奶风味的因素最主要的脂肪以及蛋白质,如果想要口感好一点的可以选择浓一点的全脂牛奶,另外选择好喝的牛奶可以参考以下几点:
1、香气。牛奶中的脂肪含量是影响牛奶口味浓淡的第一大原因。脂肪含量越高,口味越浓,也就越香。这是因为动物脂肪中的香味往往比植物油更香,所以脂肪含量越高的牛奶,味道就更加香醇。
2、味道。甜味主要来自于乳糖。鲜味来自蛋白质,游离氨基酸。鲜味其实是一种具体的味道,很多人会忽略它,但鲜味是五种基本味道之一,牛奶很鲜,不是新鲜的鲜,而是真真切切的带有鲜味。咸味来自于矿物质。大家看牛奶的成分表,含钠,所以牛奶是有咸味的,除了钠,牛奶里还有很多其他的矿物质微量元素也有自己的味道。
3、口感,牛奶中不同的物质接触到口腔的触感不一样,脂肪带来顺滑感,蛋白质和其他非脂肪干性物质带来浓稠感涩感等感觉。
第2个回答 2021-09-23
因为每个人的口味不同,所以好喝的牛奶品牌也没有一个标准的答案。
个人认为好喝的牛奶品牌如下:
1、甘蒂牧场:甘蒂牧场是德国知名的牛奶厂商,在市场上有着超高的人气。每一款牛奶的制作也有着严格的质量把控,致力于生产出的每款产品都属精品。而且甘蒂牧场的牛奶口感非常好。
2、爱氏晨曦:爱氏晨曦是全球知名的有机乳制造商,品牌一直是被誉为丹麦乳品行业的象征者,它凭借着优秀的产品品质,得到了丹麦皇室的青睐,在这百年的历程中一直被作为皇室的御用品牌。爱氏晨曦牛奶口感很好,奶味醇正,营养价值高。
3、金典牛奶:金典有机奶,蕴含19种原生营养,每100g含优质乳蛋白大于3.5%,高于国家标准20%。100%限定产地,拥有专属第七有机牧场,所产优质牛奶专供金典产品的生产,全程监控,从根本上保证金典产品的品质。优质的奶源决定了金典牛奶的口感是非常不错的。
4、特仑苏:在纯牛奶十大品牌排行榜中,特仑苏于2005年所成立,隶属于我国著名的蒙牛乳业股份有限公司旗下,多年来专注于高端牛奶产品的经营。相比别的牌子,特仑苏的牛奶真的是非常的醇厚,奶味十足。
5、蒙牛牛奶:蒙牛牛奶,是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产品之一,作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌;自上市起,即秉承奉献最佳品质的理念,致力于打造中国"最好的牛奶"。蒙牛牛奶的口味是大部分人都能接受的。本回答被网友采纳
第3个回答 2021-09-23
喝过很多牛奶,我最喜欢的品牌还是蒙牛的,我觉得很多牌子喝过之后都没有蒙牛的味道,真纯香甜而且浓厚。
第4个回答 2021-09-23
品牌的牛奶,其实每种品牌的牛奶,它的肯定就是浓度不一样,就看你自己喜欢了。喝什么样的牛奶,你可以先每种品牌买上一个,品尝一下是哪一个适合你的口味。