鸡蛋和柿子能一起吃吗

如题所述

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。

鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必需的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,因为吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。

扩展资料:

吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。

其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

参考资料来源:人民网——鸡蛋柿子会中毒 吃鸡蛋7大禁忌【3】

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-05-06

柿子和鸡蛋是不能一起吃。柿子和鸡蛋之间的成分会容易发生不良反应,一起吃会容易引起身体不适。柿子是一种含有丰富鞣酸和果胶的食物,食用的时候和胃酸发生反应会生成不易消化的沉淀物,本身就影响消化,再食用鸡蛋会更易消化不良。

一、柿子性寒,食用会影响肠胃的消化能力,导致消化能力减弱,再食用不好消化的鸡蛋,会出现消化不良的情况。此外,不宜空腹多食柿子,不宜吃生柿子,吃柿子时要去皮,吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。

二、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。

拓展资料

1.柿子为优良的降血压食品,适宜高血压患者食用;适宜痔疮出血、大便秘结者食用;因为鲜柿子中含碘量很高,适宜缺碘引起的甲状腺疾病患者食用;还适宜饮酒过量或长期饮酒者食用。

2.柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。

百度百科—柿子

第2个回答  2019-05-06
要看你说的柿子是什么柿子了,如果是西红柿,那和鸡蛋一起炒着吃是很好吃的,如果是树上结的那种柿子就要慎重了,容易引起人们平时说的“食物中毒”,两种东西在一起会有对人体很不好的化学反应
第3个回答  2019-11-18
鸡蛋:忌与柿子同食,同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;
第4个回答  2020-01-11
柿子不宜大量吃,也不能空腹吃,更忌与酸性食物同吃。
因为柿子含有大量的鞣酸、树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,会沉淀凝结成块,留住胃中,形成“胃柿结石”。“胃柿结石”会越结越牢,不易粉碎,会引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。
柿子不能和螃蟹、红薯、海产品同食。
柿子皮不宜吃。
相似回答