第1个回答 2016-07-21
准备好青菜和面粉，这里我用的面粉取适量的
青菜洗干净，切掉杆子部分
用菜刀把菜叶剁的很小
准备好要揉面的盆子，把剁好的菜叶用双手使劲挤，就有绿色的菜叶水
准备一个碗，里面倒入温水，
倒入适量的干酵母，搅拌匀均
绿水里面倒入适量面粉，倒入调好的酵母水，和面
和好面，在揉光滑，放在盆子里
在锅里放入适量的温水(水温是30度左右），揉好的面连盆子一起放在锅里，盖上锅盖让面发酵大约过个五十分钟，起 很多气孔，就可以准备做馒头了
电饭锅准备水烧开，菜板上抹些干面粉把发酵好的面，揉好用菜刀切成长条放进准备好电饭锅蒸笼上
盖上锅盖，蒸个十五分钟左右就好了，装到盘子里一盘绿色的馒头就好了
END
注意事项
盖上锅盖后，因为电饭锅密封性不太好用一块布把锅盖四周围起来本回答被提问者采纳
青菜洗干净，切掉杆子部分
用菜刀把菜叶剁的很小
准备好要揉面的盆子，把剁好的菜叶用双手使劲挤，就有绿色的菜叶水
准备一个碗，里面倒入温水，
倒入适量的干酵母，搅拌匀均
绿水里面倒入适量面粉，倒入调好的酵母水，和面
和好面，在揉光滑，放在盆子里
在锅里放入适量的温水(水温是30度左右），揉好的面连盆子一起放在锅里，盖上锅盖让面发酵大约过个五十分钟，起 很多气孔，就可以准备做馒头了
电饭锅准备水烧开，菜板上抹些干面粉把发酵好的面，揉好用菜刀切成长条放进准备好电饭锅蒸笼上
盖上锅盖，蒸个十五分钟左右就好了，装到盘子里一盘绿色的馒头就好了
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