可以用开水冲鸡蛋吃吗？能熟不？

Question

如题所述

Answer 1

可以用刚煮沸的开水冲鸡蛋，能熟。做法如下：

主料：鸡蛋1个 

辅料：香油适量、蜂蜜适量

1、将鸡蛋磕入碗中，顺一个方向打碎搅匀。

2、小奶锅中放入适量冷水，大火烧开。

3、将烧开的水冲入鸡蛋碗中，边冲边搅。

4、冲好后，加两勺蜂蜜，调匀。

5、再加适量香油，调匀，即可食用。

6、成品。